54player.com
5 g Összesen 189. 4 g Telített zsírsav 90 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 53 g Többszörösen telítetlen zsírsav 16 g Koleszterin 906 mg Összesen 7549. 7 g Cink 17 mg Szelén 418 mg Kálcium 2065 mg Vas 19 mg Magnézium 498 mg Foszfor 3013 mg Nátrium 1515 mg Réz 2 mg Mangán 4 mg Összesen 344. 5 g Cukor 43 mg Élelmi rost 22 mg Összesen 1317. 3 g A vitamin (RAE): 1383 micro B6 vitamin: 5 mg B12 Vitamin: 5 micro E vitamin: 15 mg C vitamin: 61 mg D vitamin: 47 micro K vitamin: 25 micro Tiamin - B1 vitamin: 6 mg Riboflavin - B2 vitamin: 4 mg Niacin - B3 vitamin: 80 mg Folsav - B9-vitamin: 1107 micro Kolin: 631 mg Retinol - A vitamin: 1276 micro β-karotin 1244 micro β-crypt 5 micro Likopin 10980 micro Lut-zea 435 micro Összesen 10. 8 g Összesen 9 g Telített zsírsav 4 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g Koleszterin 43 mg Összesen 358. 5 g Cink 1 mg Szelén 20 mg Kálcium 98 mg Vas 1 mg Magnézium 24 mg Foszfor 143 mg Nátrium 72 mg Mangán 0 mg Összesen 16. 4 g Cukor 2 mg Élelmi rost 1 mg Összesen 62.
Leírás A hozzávalókat felszeleteljük (gombát apróra, olajbogyót négybe, paradicsomot négybe, répák nagyra). A húson kívül, egy fazékban összefőzzük. Ha nem szeretjük a puha olajbogyót, akkor azt a végén adjuk csak hozzá. Egyet rottyantsuk még össze. Kb. 20 perc, hogy a kukorica is puha legyen. Az egész szósznak levesnek kell lennie, hogy a sütés alatt, a tésztának legyen miben megfőnie és beszívja a levét. A végén tegyük bele a bazsalikomot és a petrezselymet, így ízük intenzívebben érvényesül. 3 percig főzzük még együtt. Sózzuk és ha szeretjük, picit borsozni is lehet. A paradicsomsűrítmény ha nagyon sűrű, több vizet is adhatunk hozzá. A tepsit locsoljuk meg kicsi olajjal, hogy az alját egyenletesen, de ne vastagon fedje. A tésztát egy egységes rétegben szórjuk rá, a spagettit és a makarónit, esetleg taglitellét törjük ketté, így keresztben is elfér majd remélhetőleg. A szószt merjük a tésztára, egy merőkanállal, a nagy darabok kivételével (kerülgess és halássz) a sűrűjét (gomba, kukorica, olajbogyó) főleg és oszlassuk el egyenletesen.
A paradicsomszósztól szaftos, a ricottától krémes, a tésztától és a csirkétől pedig laktató az alábbi fogás. Tartalmas, szaftos és nagyon sajtos ez a rakott tészta, amelyet vajpuha, fűszeres csirkemell, ricotta és bazsalikomos paradicsomszósz is gazdagít. Utóbbit elkészítheted házilag is, ha több időd van, de jobb minőségű boltival is tökéletes lesz. A húst és a tésztát is elő kell készíteni, utóbbit elég félpuhára főzni, a sütőben még puhulni fog. A csirkemellet fűszerezd, majd süsd fehéredésig, az sem baj, ha itt-ott picit lepirítod. Ha elkészült, melegítsd össze a paradicsomszósszal, majd öntheted is a tepsibe, a sütőben érnek majd össze az ízek. A krémességről a ricotta gondoskodik, a kétféle sajtért pedig a sajtrajongók lesznek nagyon hálásak. Hogy a rakott tészta ne legyen száraz, ne főjön el a leve, fedő alatt kell sütni, csak az utolsó pár percben pirítsd rá a sajtot. A fedőt/fóliát érdemes lekenni olajjal, hogy ne ragadjon rá az olvadt sajt sülés közben. Ricottás rakott tészta Hozzávalók 8 személyre 500 gramm rigatoni tészta 1 kilogramm csirkemellfilé 2 evőkanál olívaolaj 1 teáskanál bazsalikom 1 teáskanál oregánó ízlés szerint só, bors 0.
6 g Összesen 119. 4 g Telített zsírsav 54 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 43 g Többszörösen telítetlen zsírsav 12 g Koleszterin 429 mg Összesen 3030. 3 g Cink 8 mg Szelén 79 mg Kálcium 858 mg Vas 3 mg Magnézium 115 mg Foszfor 1160 mg Nátrium 806 mg Összesen 15. 7 g Cukor 10 mg Élelmi rost 2 mg Összesen 497. 9 g A vitamin (RAE): 559 micro B6 vitamin: 2 mg B12 Vitamin: 3 micro E vitamin: 2 mg C vitamin: 19 mg D vitamin: 106 micro K vitamin: 13 micro Tiamin - B1 vitamin: 2 mg Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg Niacin - B3 vitamin: 18 mg Folsav - B9-vitamin: 51 micro Kolin: 278 mg Retinol - A vitamin: 510 micro α-karotin 103 micro β-karotin 525 micro β-crypt 2 micro Likopin 2624 micro Lut-zea 133 micro Összesen 9. 1 g Összesen 12. 2 g Telített zsírsav 6 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g Koleszterin 44 mg Összesen 308. 6 g Cink 1 mg Szelén 8 mg Kálcium 87 mg Vas 0 mg Magnézium 12 mg Foszfor 118 mg Nátrium 82 mg Összesen 1. 6 g Cukor 1 mg Élelmi rost 0 mg Összesen 50.
Gyorsan elkészíthetőek és nagyon finomak, és még az is megbocsátható nekik, ha egy kicsit megszínezik az asztalterítőt. Mire gondoltunk? Hát persze, hogy a paradicsomos tésztákról van szó! toplista tészta paradicsomos tészta paradicsom További cikkek Életmód Így változik a D-vitamin szükségletünk a kor előrehaladtával D-vitaminra mindannyiunknak szüksége van a szervezetünk megfelelő működéséhez, azonban bizonyos tényezők, így például a terhesség vagy a kor befolyásolják, hogy mekkora mennyiséget kell magunkhoz vennünk. Cikkünkből kiderül, hogyan változik a D-vitamin szükséglet a kor előrehaladtával.
A tésztás ételeket szinte mindenki szereti. A rakott verzió különösen kedvelt, nyáron amúgy is azok a receptek népszerűek, amelyek kevés munkával, pillanatok alatt az asztalra kerülnek. Most egy olyan recept kapja a főszerepet, melyben a tészta sütőben sül, csak egybe kell forgatni néhány alapanyaggal, majd mehet a hőálló edénybe sok sajttal. A sajtból érdemes legalább kétfélét választani, ez ízlés kérdése, ha azonban megfogadsz egy tanácsot, az egyik legyen kecske, amely krémesre sül a tészta közepén. A másik sajt rád van bízva, használj trappistát, füstöltet vagy parmezánt. A paradicsomos rakott tészta melegen a legfinomabb, kínálhatsz mellé fokhagymás pirítóst vagy valamilyen salátát, de magában is tökéletes. Hozzávalók 4 személyre 400 gramm tészta 200 gramm paradicsomos pesto 2 darab chilipaprika 2 gerezd fokhagyma 300 gramm koktélparadicsom 1 teáskanál füstölt pirospaprika 200 gramm sajt 100 gramm kecskesajt só és bors ízlés szerint kevés olaj Előkészítési idő: 20 perc Elkészítési idő: 25 perc Elkészítés: A tésztát főzzük ki a csomagoláson írtak szerint.
Az alul maradt leves részbe, a fazékba, a husit tegyük bele és még 10 percig főzzük együtt. Ezután kapjuk elő a kézi mixert, vagy öntsük át, kis hűlés után a turmixgépbe és turmixoljuk le (sárgarépák és husik oszlanak-elegyednek). A sütőt gyújtsuk be 160-170 fokra. A tepsibe tegyünk még egy sor tésztát, majd merjük rá a sűrűbb szószt. Az a jó, ha ellepi. Ha kilóg a tészta, nyomkodjuk le. Ha kevés a szósz, akkor tegyünk oda paradicsomlevet vízzel és fűszerekkel, kicsi sóval. Forrás után öntsük fel még. Ami kilóg tészta, kemény maradhat. A tetejére félbe vágott koktélparadicsomot szórunk. A tepsi mehet a sütőbe, bő fél órára. Ha nem bízunk benne, max. 45 perc múlva, a szélén félrekotorva, az aljáról, villával horgásszunk ki egy tésztát, hogy biztos puha-e. A sajtot a végén szórom rá, még 10 percig sütöm vele és kész.
Szórd meg kevés frissen őrölt borssal, a maradék bazsalikommal, majd told a sütőbe, amíg a sajt elolvad, és a paradicsom egy kicsit megsül. Tálaláskor bazsalikomlevelekkel díszítsd. Ha a sajtok szerelmese vagy, ez a négysajtos tészta is garantáltan ízleni fog.