54player.com
január 08, / Közzétéve Recept Nem hiszem, hogy lenne neve… nem tudok róla, én csak úgy ismerem, mint olcsó kakaós süti. Anyukám is sokszor készítette fiatalabb koromban. Nemrégiben, amikor rákerestem az interneten, mert megkívántam, rosszabbnál-rosszabb recepteket találtam… nem akart sikerülni. Valaki még a mikrós verzióját is leírta… borzasztó. Ellátogattam tehát anyukámhoz, aki odaadta ezt a receptet és azóta nagyon sokszor készítettem már el, mindig nagyon finom, omlós tésztájú lett ez az olcsó kakaós süti, látható a képen, milyen csodás! Szoktam téglalap alakúra, vagy tortaformájúra készíteni. Hozzávalók Rama margarin 7 dkg Tojás 1 db Cukor 20 dkg Kakaó 3 dkg Tej 3 dl Liszt 25 dkg Sütőpor 1 csomag Fél citrom reszelt héja margarin+liszt a forma kikenéséhez Elkészítés Nagyon alaposan kikeverjük a tojást, a cukrot, a kakaóport és a sütőport a puha margarinnal (kézi vagy gépi habverővel). Türelmesen dolgozzunk össze ezeket a hozzávalókat. Ráreszeljük a fél citrom héját. Fokozatosan adjuk hozzá a szitált lisztet és a tejet.
Apránként, 1 dl tej, aztán egy kis liszt – amennyit felvesz – keverés, majd így tovább. Keverünk az egészen még párat, majd félretesszük. Előmelegítjük a sütőt, elővesszük a formát, kikenjük margarinnal és egy kis liszttel. Ezután beleönthetjük a kakaós masszát, egy kanál segítségével alaposan kikaparjuk az egészet. Forró sütőben, a hőmérsékletet mérsékelve sütjük (220->180) körülbelül 20-25 percig. Mikor elkészült, már érezzük az isteni illatát az egész konyhában! Tűpróbával teszteljük átsült-e. A sütő ajtaját félig kinyitva hagyom hűlni még negyed órát, majd kiveszem, felszeletelem és porcukorral megszórva tálalom! Ugye, milyen egyszerű?
Ez a gyümölcsös, túrós, joghurtos desszert gyorsan elkészül, és még a sütőt sem kell bekapcsolni hozzá. A nyár igazi sztárja, amikor érési sorrendben szinte minden […]