54player.com
Elkészíteni is egyszerű, s szinte bármilyen húsos étel remek kiegészítője. Megnézem a Receptet Krumpligombóc levesbe, köretnek →
Húsleves darált húsból | Recipe | Ételreceptek, Ételek, Recept Sárgaborsó leves receptek A fűszeres, darált húsos lepény vendégvárónak is, de gyorsan elkészülő ebédnek vagy vacsorának is kiváló. 2016. január 14. Elkészítés A finomra aprított hagymát, fokhagymát és zöldpaprikát, fedő alatt puhára pároljuk. Hozzáadjuk a nyers darált húshoz, összekeverjük. Adunk hozzá egy evőkanál sűrített paradicsomot. Összekeverjük a fűszerekkel, a felaprított petrezselyemmel. A sütőt előmelegítjük a legforróbb (250 C fok) fokozatra, a sütőlappal együtt. Vékonyan, egy spatula segítségével rákenjük a tortillára a húsos ragut, majd forró sütőben 5 percig sütjük, amíg a hús megsül, a tészta pedig átmelegszik, és könnyen hajtogatható és puha marad. Citromlevet facsarunk a ragura, sok friss petrezselymet teszünk a közepére, majd palacsintaszerűen, feltekerve, azonnal fogyasztjuk. A darált húst dolgozzuk össze a sóval, borssal, zúzott fokhagymával, tojással, zsemlemorzsával és a finomra vágott zöldfűszerekkel, fedjük le és tegyük hűtőbe 30 percre.