54player.com
"Amikor megkérdezte a pincér, hogy négy vagy nyolc szeletre vágják a pizzámat, azt mondtam; Négy. Nem hiszem, hogy meg tudnék enni nyolcat. " - Yogi Berra
Tihany csodálatos természeti szépsége. Az apátság itt az egyik legrégebbi Magyarországon. Mivel a nyár folyamán több embert vonzanak, az éttermek télen különböző nyitvatartási időt vehetnek igénybe, mint a szokásosnál: itt van a legjobb hely a régióban. Mentés a kívánságlistára Facebook Karolina gyógynövény kertje Ez az exkluzív étterem egy szállodában található, ahonnan csodálatos panorámás kilátás nyílik a Balatonra. A menü minden évszak ízlésének megfelelően van beállítva, ami azt jelenti, hogy a kínált ételek folyamatosan változnak. Mind magyar, mind nemzetközi konyhát szolgálnak fel, melyeket minőségi borok egészítenek ki. A mediterrán terasz, a gyermekek játszótere, a gyertyafény és a Karolina nagymama titkos gyűjteményének receptjei biztosítják, hogy minden látogatás emlékezetes élmény. Cím: Felsőkopaszhegyi utca 35 Tihany, Magyarország telefon +36 30 605-6311 Echo étterem és kávéház A tematikus gasztronómiai hétvégékben ez az étterem csúcsminőségű ételeket kínál, mint a gesztenye, a sütőtök, a forró puncs, a szegfűszeg, a fahéj, a játékhús, a méz, az áfonya stb.
Az inspirációt külföldi példák jelentették, olyan beach clubok a francia Riviérától Miamiig, ahol már rég megvalósult mindaz, amit a Balaton partjára a Plage hozott el: nyugodt, tömegmentes pihenés, igényes környezetben, extra szolgáltatásokkal és kiszolgálással. Ez persze azzal is járt, hogy a korábbi strand befogadóképességét harmadára csökkentették: ahány napozóágy van, annyian tudnak bemenni. Így a tóparton megszokott ezer forint körüli belépővel szemben itt háromezer a napijegy, de ezért az árért saját napozóágyat, napernyőt, törölközőt és asztalkát is kap a vendég, ráadásul napozás közben is bármikor rendelhet egy pohár pezsgőt vagy koktélt magának a korzózó felszolgálóktól. Itt nem forduhat elő, hogy valaki a hupikék törölközőjén, a fűben párizsis zsemlét eszeget, és nem azért, mert a Plage valami úri huncutság lenne. Egyszerűen nem illik a miliőbe, arra ott van több száz másik strand a tó körül. A strand legextrább elemei kétségkívül azok a privát boxok – vagy ahogy itt hívják, gazebók –, amelyeket a belépőn felül bérelhetünk ki magunknak.
A múltunkról és hitvallásunkról Honnan indultunk? Kellett egy hely, ahol rendes alapanyagból rendes ételt adnak, 2013-ban a balatoni gasztró sivatagban ez még komoly kihívás volt. A Malackrumpli Bisztró 2013 nyarán nyitotta meg először kapuit, akkor még létező Biobalaton termelői piac részeként Balatonfüreden. Célunk elsősorban a piac üzemeltetése és ezzel együtt a saját minősített biogazdaságunk () támogatása volt, azonban a nagy lelkesedéssel és szerény infrastruktúrával rendelkező gerilla étterem nagyon hamar és nagyon zajos sikert aratott, felkapott és bizonyos szempontból túl is tolt a média bennünket, özönlöttek a vendégek. A szezon végével be kellett zárnunk és a következő évben már csak nagy nehézségek árán tudtunk újból megnyitni. Gerillák voltunk, csak jót főzni akartunk, de változott a világ és változni kellett nekünk is (a második évben már nem volt jó poén, hogy nincs megfelelő árnyékolás a teraszon…), ezért minden évben valami újat kellett kitalálnunk a régi értékek megtartása mellett, tanulnunk, fejlődnünk és invesztálnunk kellett folyamatosan.